Oxalis poêle de masse auto-construit
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 Petite cuisinière maçonnée

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David
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MessageSujet: Petite cuisinière maçonnée   Mar 9 Jan - 9:12


Voici ma petite dernière, juste pour cuisiner, pas pour chauffer ;-)




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yohann

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MessageSujet: Re: Petite cuisinière maçonnée   Lun 5 Mar - 15:19

bonjour
je réfléchit aussi a une petite plaque de cuisson pour faire de la cuisson.
le système serai accolé au pdm
les caractéristiques recherchées:
réactivité
le moins encombrant possible
raccordement sur conduit en sortie PDM.

comment celle ci est réalisée? taille de foyer, circuit fumées, gestion avec flambée pdm ( je pense que le mieux serait de l'utiliser hors flambee pdm pour ne pas perturber le tirage.)
plaque en fonte vs vitro céramique?

j'attend le retour d'autres auto constructeur de mini cuisiniere
cdlt



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David
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MessageSujet: Re: Petite cuisinière maçonnée   Mar 6 Mar - 9:42

Celle ci mesure 55*55 ext, une quarantaine de cm de hauteur, elle pourrait être plus large si tu intègre un four blanc métallique. La sortie est dessous et se relie aux conduits ou au banc du pdm, à n'utiliser qu'un seul en même temps ! C'est le même principe que les cuiseurs. Voici les photos des entrailles de la bête !

https://i62.servimg.com/u/f62/19/77/72/47/20180311.jpg

https://i62.servimg.com/u/f62/19/77/72/47/20180310.jpg
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yohann

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MessageSujet: Re: Petite cuisinière maçonnée   Mer 7 Mar - 20:10

voici les premiers croquis suite a mes reflexions

en rouge la partie rajoutée a mon pdm
la plaque de cuisson fera donc env 30x30
le tirage sera regulé si besoin a l'aide des volets sur circuit fumees

je me demande juste si les boisseaux en terre cuite resiteront, il disent qu'ils sont semi refractaire..
cela devrait s'integrer sans encombrement supplementaire.
il faudra juste faire une ouverture sur la gauche des boisseaux actuels et mettre une trappe
qu 'en pensez vous?

actuel


avec micro cuisiniere
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David
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MessageSujet: Re: Petite cuisinière maçonnée   Jeu 8 Mar - 8:17

En effet, le seul écueil que je vois est la résistance des boisseaux, je pense qu'ils sont fait pour résister 15mn aux flammes, je pense que celui du haut ne tiendra pas longtemps, mais je n'ai jamais non plus testé.. Des boisseaux 30*30 sont trop petits (s'il s'agit des dimensions ext), il faut minimum 33*33 int.
La régulation peut aussi se faire en ouvrant la porte du poêle.
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yohann

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MessageSujet: Re: Petite cuisinière maçonnée   Jeu 8 Mar - 12:27

oui a la place des boisseaux je vais utiliser des briques.
par contre pour les dimensions, pourquoi un minium de 33?
si les proportions sont respectée pour ne pas gêner le flux des fumées?
je sait que sa fait petit mais c'était pour que ca ne dépasse pas du conduit existant.
je peux éventuellement gagner quelques centimètres sur la gauche.
bonne journee
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David
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MessageSujet: Re: Petite cuisinière maçonnée   Ven 9 Mar - 8:02

33 car les bidons de peinture mesurent environ 30 et les briques 11. Dans un pot plus petit, les bûchettes de 50cm (on utilise le même combustible que le pdm pour simplifier) dépassent beaucoup, voire peuvent retomber par terre si tu oublies le feu, alors que 30+l'épaisseur des briques, il n'y a que 10cm de bûchettes qui dépassent de la cuisinière.
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David
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MessageSujet: Re: Petite cuisinière maçonnée   Ven 9 Mar - 8:04

Et cette dimension  est propice à utiliser une vitro de récup en plaque de cuisson, très sympa vis à vis de la luminosité des flammes
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