Coucou à tous et merci pour tout vos tests,
J'ai l'impression que la gestion de l'arrivée d'air est la clef:
Je me suis amusé à faire varier l'arrivée d'air à différents moments du feu et à jeter un coup aux fumées.
J'ai fait partir mon feu comme d'habitude puis assez tôt j'ai réduit l'arrivée d'air de moitié, je sortais immédiatement ( c'est cool le miroir
pour observer ce qu'il se passait puis je remettais de l'air. La couleur des fumées variait instantanément et la densité aussi mais de manière complètement différentes au début milieu et fin du feu.
Il serait peut être intéressant d'essayer de corréler les températures des fumées avec leur aspect en fonction d'une ouverture d'air donné et à différents moments du feu. Une gestion fine de l'air sans boîte à feu me semble être une clefs interessante.
Il faudrait aussi peut être essayer de mesurer la température face à la vitre à une distance donnée afin de voir l'influence de la gestion de l'arrivée d'air sur le rayonnement à différents moments. La boîte permet certainement de lisser tout ca ?